Un piacere quotidiano di qualità

LE PIADE E45

Le nostre ricette rispecchiano quelle della terra che le ha partorite con tanta tradizione. Delizia le tue giornate con gusto!

Prodotti freschi e di prima qualità

Le Vere Eccellenze Italiane

Produciamo ogni giorno artigianalmente la tradizione dell’Emilia Romagna seguendo la stagionalità dei prodotti

Qualità espressa

Da Assaporare Anche a Casa

Non rinunciare al gusto autentico della tradizione Emiliana, portiamo le ricette E45 direttamente a casa tua!

TIGELLE

Sono delle piccole focaccine di forma circolare tipiche della zona Appenninica Emiliana. In particolar modo tra le province di Bologna e Modena, dove vengono mangiate ripiene di salumi e formaggi o in versione dolcetto.
Impasto classico: farina di grano tenero, farina di semola, squacquerone, latte, olio, acqua, lievito madre, sale.

VEGETARIANA

3

Crema di ceci, melanzane, zucchine grigliate e pomodorino confit

SEMPLICE

3

Prosciutto crudo/cotto e mozzarella

LEGGENDA

3

Prosciutto crudo, squacquerone e rucola

CLASSICA

3

Tacchino, philadelphia, pomodoro e rucola

RUSTICA

3

Ciauscolo, zucchine e mozzarella

PERCHE' NO!

3

Speck, brie e melanzane

LEGGERA

3

Bresaola, rucola e grana

GOLOSA

3

Mortadella e brie

CURIOSA

3

Lonzino, squacquerone, cicoria ripassata

INOPPORTUNA

3

Tonno, pomodoro, maionese

SAPORITA

3

Salsiccia, gorgonzola, broccoli ripassati

CONTROCORRENTE

3

Salmone, philadelphia, rucola

Tigelle

DOLCI

NUTELLA

3

Nutella

PUNGENTE

3

Confettura di peperoncino dolce piccante e squacquerone

SOFISTICATA

3

Confettura di fichi, squacquerone

ROTOLI E CRESCIONI

Impasto classico: strutto, miele, farina di semola, farina bianca, sale, lievito, latte, acqua.
Impasto integrale o cereali: farina integrale o cereali o farina bianca, erbe di Provenza, lievito, sale, acqua, olio d’oliva.

ARISTOCRATICO

7

Zucca, ciauscolo, fiordilatte

VEGETARIANO

7

Crema di ceci, melanzane, zucchine grigliate e pomodorino confit

APPETITOSO

7

Cotto, fiordilatte, pomodoro confit

SAPORITO

7

Gorgonzola, broccoli e salsiccia

CASERECCIO

7

Patate, salsiccia, cicoria ripassata, fiordilatte

TIGELLONI

Impasto classico: farina di grano tenero, farina di semola, squacquerone, latte, olio, acqua, lievito madre, sale.

BURGER

8

Hamburger, cipolla caramellata, pancetta, cheddar

PORK

7,5

Salsiccia, cicoria ripassata, gorgonzola

FISH

7,5

Philadelphia, salmone, rucola e zucchine

PULLED PORK

7,5

Maiale sfilacciato, verza viola, maionese fatta in casa e salsa BBQ al miele

CHICKEN

7,5

Sovracoscia di pollo panata e fritta, maionese fatta in casa, pomodoro fresco e rucola

FRITTURE

GNOCCO FRITTO

6,5

4 gnocchi fritti con salumi assortiti + 1 crema fritta

PATATINE FRITTE

3

Patatina dippers con buccia

SALSE

Maionese fatta in casa + 0.50 € - Ketchup - BBQ + 0.30 €

CREMA FRITTA

1

Crema pasticcera panata

TAGLIERI E APERITIVI

I taglieri sono accompagnati da 2 TIGELLE e 2 GNOCCHI FRITTI

SALUMI/FORMAGGI

15

MISTO SALUMI E FORMAGGI

18

GNOCCO FRITTO + BIRRA/SPRITZ

10

2 TIGELLE + BIRRA/SPRITZ

10

1 TIGELLA + PATATINE + BIRRA/SPRITZ

10

I NOSTRI MENÙ

MENÙ PIADA

10

Piada + patatine + bibita in lattina + crema fritta (con birra + 2€)

MENÙ TIGELLA

10

3 tigelle + bibita in lattina + crema fritta (con birra + 2€)

MENÙ FRITTI

10

Gnocco fritto + bibita in lattina + crema fritta (con birra + 2€)

MENÙ ROTOLO E CRESCIONE

11.50

Rotolo o crescione + patatine + bibita in lattina + crema fritta (con birra + 2€)

MENÙ TIGELLONE

12

Tigellone + patatine + bibita in lattina + crema fritta (con birra + 2€)

Gusta Piadineria E45 a Casa Tua!

ORDINA

DELIVERY E45

Come ordinare:
– Chiamandoci al numero (+39) 06 80072800

Dovrai indicarci le seguenti informazioni:
– Nome e Cognome
– Indirizzo di Consegna (comprensivo di Scala, Citofono, Ingresso, etc)
– Numero di Telefono
– Il tuo Ordine
– Numero di Persone

Modalità di Pagamento
– Contanti al momento della consegna

PARTNER DELIVERY

Come ordinare:
– Tramite JustEat
– Tramite Deliveroo

Contattaci

Dopo due anni di onorata presenza nel quartiere Prati a Via Terenzio, Piadineria E45 approda a Monteverde in Circonvallazione Gianicolense n139 a/b (nei pressi del mercato di Piazza San Giovanni di Dio).
  • Nel nostro laboratorio produciamo ogni giorno artigianalmente la tradizione dell’Emilia Romagna: piadina, gnocco fritto, tigelle e tigellone
  • Le nostre ricette rispecchiano rigorosamente quelle della terra che le ha partorite con tanta tradizione
  • Vogliamo contribuire a diffondere la cultura del cibo sano, nutriente, veloce e sfizioso da consumare nel nostro accogliente locale o da asporto o consegnato direttamente a casa tua
  • I prodotti della manipolazione, come gli ingredienti primari per la farcitura provengono esclusivamente da aziende italiane del settore caseario, agircolo e dei salumifici
  • Il nostro personale viene formato per servirti con la massima disponibilità, accoglienza, esperienza e cortesia
  • La stagionalità è la colonna portante della nostra identità, troverete perciò continuamente nuove proposte e idee sfiziose
  • Il clima e la gestione sono assolutamente familiari
  • Ci prodigheremo in ogni caso a creare anche noi una tradizione da tramandare

(+39) 06 80072800

info@piadineriae45.it

Circ. Gianicolense, 139 A/B, Roma

News & Approfondimenti

Ultimi Articoli

LAVORA CON NOI

Entra anche tu a far parte del Team più sfizioso di sempre, vieni a scoprire il regno della Piadina!

Collabora con Noi

Hai sempre sognato di aprire un’attività tutta tua? Da oggi puoi aprire anche tu un punto vendita Piadineria E45!